Декабрь | 2016 | | Кулинария моей мечты

Month: Декабрь 2016

Холодный суп из помидоров

В ожидании прихода летней и жаркой погоды и в мечтах, когда же наконец мы согреемся, у меня всплыл из памяти ещё один вариант приготовления рецепта холодного супа. Этот суп совсем не сложен в приготовлении и по времени займёт у вас

Читать далее

Соус пуншевый

Соус пуншевый готовится самыми разнообразными способами. Я предлагаю ещё один. На мой взгляд, это очень простой и нетрудоёмкий рецепт, на приготовление которого уйдёт не более 25 минут времени. Оценить вкус этого блюда можно, приготовив вечерний десерт. А чтобы сделать ужин

Читать далее

Консервированное мясо в тесте

Полагаю, что вы уже догадались о том, что консервированное мясо — это ни что иное, как обыкновенная тушёнка. С небольшой натяжкой к консервированному мясу можно отнести мясокопчёности и колбасу. Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт, на приготовление которого уйдёт примерно

Читать далее

Холодный суп из щавеля

Холодный суп из щавеля за 25 минут! Я не поклонник бульонных кубиков и делаю этот суп из охлаждённого, процеженного бульона. Однако когда времени не хватает катастрофически и очень хочется кушать, или просто лень, или очень жарко, а от плиты станет

Читать далее

Грибной соус для мясных и рыбных блюд

При всём многообразии рецептов грибного соуса я предлагаю свой рецепт. Грибной соус очень вкусный и хорошо гармонизирует вкусовые оттенки мясных блюд, блюд из яиц, блюд из рыбы и овощных запеканок. С грибным соусом обычное блюдо превращается во вкуснейший деликатес. Для

Читать далее

Яблоки, фаршированные сухофруктами и творогом

Несмотря на большое изобилие рецептов приготовления фаршированных яблок, я предлагаю ещё один. Надеюсь, что вам он будет по вкусу. Для реализации своей затеи нам понадобится: Яблоки свежие – 4 шт. больших или 8 шт. среднего размера. Изюм без косточек –

Читать далее

Бутерброды на крекерах: варианты массы для бутербродов

Сегодня я предлагаю несколько рецептов приготовления бутербродов на крекерах или тостах. Время приготовления таких закусок составляет примерно 20-30 минут. Для чего нам понадобятся: Пачка крекеров или несколько тостов; Творог диетический; Жирная сметана; Яйца, сваренные вкрутую; Сыр твердый; Сырная или рыбная

Читать далее

Морковь тушёная с печенью

Посмотрела сегодня в интернете блюда под названием «Морковь с печенью». Всё одни салаты, я же предлагаю горячее блюдо — морковь с печенью, которое подаётся с гарниром. Готовится блюдо быстро, примерно за 30 минут. То, что блюдо будет сытным и полезным,

Читать далее

Курица, фаршированная мозгами

В восьмидесятые годы в меню почти каждого предприятия общественного питания, в том числе кафе и ресторанов, входили блюда из телячьих, свиных или говяжьих мозгов. Сейчас как-то незаслуженно обходят эти блюда стороной, а зря. В рамках рубрики «Вторые блюда» знакомлю вас

Читать далее

Замороженная гурьевская каша

Сегодня для любителей манной каши я предлагаю несколько оригинальный холодный десерт. На первый взгляд это неприемлемо, однако не спешите с выводами… Ингредиенты: Крупа манная – 200 г. Сахар — 400 г. Масло сливочное – 100 г. Ядро грецкого ореха –

Читать далее