Птица | Кулинария моей мечты

Category: Птица

Как приготовить классические пожарские котлеты

В народе по-разному объясняли название вкусных куриных котлет с хрустящей корочкой и нежным сливочным соусом внутри. Кто-то связывает название котлет с великим русским князем Дмитрием Пожарским. Говорят, что князь Дмитрий очень любил это сытное блюдо, и ни один званый обед без него не обходился. Маленькие дети, когда слышат, что мама готовит любимые котлетки, думают, будто […]

Читать далее

Тушеная индюшиная печень в томатном соке на сковороде

Вкусная и полезная индюшиная печень в томате к завтраку — прекрасный заменитель колбас и сосисок с магазинных полок. Это натуральный продукт, который имеет большую пищевую ценность, который богат витамином К и В12. Думаю, что вкусовые свойства блюда придутся по душе

Читать далее

Куриные ножки в мультиварке, запеченные с майонезом, вином и специями

Этот рецепт родился, когда замариновав куриные ножки на шашлык, погода не дала его приготовить на углях. Пришлось запекать мясо в мультиварке.Результат превзошел все ожидания — куриные ножки в мультиварке получились, просто, волшебные. Сочные, пряные, мягкие и невероятно вкусные голени пришлись по

Читать далее

Куриные бедра тушеные в соусе из маринованных огурцов

Сегодня я хочу поделиться с вами очень простым и вкусным блюдом, точнее, пошагово оформленным фото-рецептом его приготовления. ? Это будут куриные бедра тушеные в овощном соусе из маринованных огурцов. Получается очень вкусно и необычно. Готовится это незамысловатое блюдо на сковороде

Читать далее

Как приготовить куриные отбивные с сыром

Отбивные – особенный способ приготовления мяса, которое при этом становится мягким, тает во рту. Куриные отбивные с сыром можно готовить совершенно по-разному, о чем и пойдет речь в данной статье. Классический рецепт Итак, у вас есть куриное филе, но делать котлеты неохота, запекать маловато, а кушать хочется. Вот такой вариант, когда из, казалось бы ничего, […]

Читать далее

Лазанья с курицей и шампиньонами

Хочу поделиться с вами рецептом лазаньи, которая вызвала у меня просто бурю эмоций при поедании. Это просто нечто! Порция, которая в полтора раза превышает норму, съедаемую моей семьей за один раз, исчезла буквально за 25 минут. И в приготовлении она

Читать далее

Вкусная курица в духовке под маринадом из пасты тахини

Хотите приготовить вкусную курицу в духовке? Тогда, предлагаю свой рецепт запеченной курицы под маринадом из пасты тахини. Воспользуйтесь им и приготовьте очень вкусную курочку турбо гриль. Пасту тахини можно купить уже готовую в магазине, а можно приготовить самому. Это сделает блюдо

Читать далее

Куриные шницели запеченные с картофельным пюре и с сыром

Репчатый лук; Капуста савойская; Орех мускатный; Майоран свежий; Сливки; Бульон; Филе куриное; Картофельное пюре, полуфабрикат; Пармезан. Савойскую капусту нашинковать тонкой соломкой, далее промыть и отжать. Вымыть также и майоран и ободрать у него листики. Очистить лучок и нарезать мелкими кубиками.

Читать далее

Куриные грудки с ореховым соусом

Куриная грудка, филе; Молодой картофель; Перец сладкий красный; Перец черный молотый; Масло олив; Карри; Салат китайский; Фундук; Сливки; Свежие овощи для подачи. Духовку нагреваем до 180 градусов. Молодые картофелины тщательно промыть, используя твердую сторону губки для мытья посуды. Далее разрезать

Читать далее

Куриная ножка с грибами и рисом

Куриные ножки; Шампиньоны или вешенки; Зубчик чеснока; Петрушка; Белое вино; Рис на гарнир. В первую очередь, шампиньоны нужно тщательно помыть, далее нарезать ровными ломтиками. Следом вымыть и куриную ножку и с обоих боков обжарить на растительном масле. Раздавить зубчик чеснока

Читать далее