Заготовки | Кулинария моей мечты

Category: Заготовки

Маринованный имбирь

Маринованный имбирь вполне реально приготовить в домашних условиях, и получается он ни чуть не хуже, чем покупной. В дальнейшем его можно использовать при приготовлении мяса, рыбы и, даже, варенья, а так же есть вприкуску с отбивными, котлетами и так далее.

Читать далее

Как варить рисовую лапшу в домашних условиях

Рисовая лапша уже становится привычным гостем на столах граждан нашей страны. И это неудивительно, ведь людям все время хочется пробовать что-то новое, до сей поры неизведанное. Сегодня вы узнаете, как правильно ее варить, чтоб она оставалась целой, не слипалась и, при этом, оставалась очень вкусной. Как варить рисовую лапшу в домашних условиях Для салата: вскипятить […]

Читать далее

Как сварить свеклу для винегрета или салата в кастрюле быстро и правильно

Правильно сварить свеклу для винегрета или салата, на первый взгляд, не составляет ничего сложного, но, все же, этот вопрос раз от раза волнует, как начинающих, так и довольно опытных домохозяек. Сегодня мы с вами попробуем основательно разобраться в этом вопросе,

Читать далее

Вкусные и полезные заготовки борща без капусты на зиму

Любая хозяйка старается сохранить собранный летом и осенью урожай овощей и фруктов на зиму. Кроме привычных консервированных ассорти, салатов и закусок, стоит попробовать рецепты заготовок супов, в том числе борща. Они значительно сократят время на его приготовление зимой и избавят от необходимости покупать в магазинах овощи, выращенные в теплице. Несколько банок с блюдом, приготовленным по […]

Читать далее

Как приготовить хумус в домашних условиях

Хумус является одной из самых популярных закусок во многих странах Востока, а особенно, в Израиле. В России о хумусе стали говорить совсем недавно, но и за короткое время он стал довольно известным. Для того, чтобы разобраться, что же это такое, нужно всего лишь узнать ингредиенты, которые необходимы для приготовления этого блюда. Хумус относят к холодным […]

Читать далее

Домашний квас

Наступила самая жаркая пора — лето! В это время всегда хочется чего-то прохладного, освежающего, легкого! Кваса, например! Ведь именно лето — наилучшая пора для тех, кто хочет сбросить лишние накопления в организме и лишние килограммы. И все время есть потребность

Читать далее

Малосольные огурцы в пакете

Очень развеселый, легкий, быстрый рецепт малосольных огурцов в пакете. Достигаем результата всего за сутки! Жизнь сталкивает меня с исключительно хорошими, добрыми и щедрыми людьми с невероятным чувством юмора. А этот рецепт малосольных огурцов в пакете с юмором. Дай бог здоровья

Читать далее

Как мариновать огурцы

Издревле русская кухня славилась большим разнообразием блюд. Особенно хороши были пироги с мясом, рыбой, грибами, зайчатиной, капустой, брусникой, яблоками. А какие соленья! Здесь и огурчики, и помидорчики, и грибочки различные, и капустка с клюквой, брусникой и мочеными яблоками. А к

Читать далее

Болгарский перец в маринаде

Аскорбиновой кислоты в болгарском перце гораздо больше, чем в лимоне и черной смородине. Там присутствуют витамины С и Р- они превосходно укрепляют стенки сосудов, почти так же, как и аскорутин. Поэтому он чрезвычайно полезен при проблемах с кроветворением и сосудами,

Читать далее

Айвовое варенье

Айва — удивительно полезный фрукт, пользу она передает и в айвовое варенье, которое будем учиться варить. Польза айвы Айва богата провитамином А, витаминами С, Е, РР, группы В. В ее составе имеется калий и натрий, а также яблочная кислота, лимонная

Читать далее